Mercoledì 17, giovedì 18, sabato 20, domenica 21, lunedì 22, martedì 23, giovedì 25, venerdì 26 e domenica 28 luglio 2024 presso il piazzale degli Alpini di Bergamo è in programma la Sagra della fiorentina e del cinghiale, nell'ambito del festival di spettacoli ed eventi gastronomici Nxt Bergamo 2024.
La sagra è dedicata alla bistecca alla fiorentina (proposta nel taglio da un chilo con patate e fagioli al fiasco o uccelletto, al prezzo di 49 euro) ma anche a svariati primi e secondi di carne e non solo: dal tagliere toscano con affettati misti formaggi focaccia calda (12 euro) alla pappa al pomodoro con crostini (7 euro), dalla pasta all’uovo al ragù di cinghiale (11,50 euro) alla gramugia (zuppa fatta con verdure verdi piselli carciofi asparagi, più manzo macinato e pancetta; 9,50 euro, anche in versione vegana).
La manifestazione è aperta al pubblico dalle 19.00 alle 23.00 (la domenica anche dalle 12.00 alle 15.00) e per partecipare è richiesta la prenotazione on line. Ulteriori informazioni via email. Qui altre sagre di luglio 2024 da non perdere in Lombardia.