Grigliata Alpina 2024, tre weekend di cibo e musica
La Valle Imagna è terra di antiche tradizioni e buon cibo: una vera oasi di natura capace di offrire quanto di meglio si possa chiedere. Per allietare le settimane più calde dell’anno, torna anche quest’estate la tanto attesa Grigliata Alpina 2024, famosa sagra organizzata dal Gruppo Alpini Roncola, allestita nel campo sportivo di Roncola San Bernardo per i primi tre weekend di agosto: sabato 3 e domenica 4, sabato 10 e domenica 11, sabato 17 e domenica 18 agosto.
Tutte le sere dalle ore 19.00, la cucina offre tante specialità nostrane: casoncelli alla bergamasca, pizzoccheri, spaghetti allo scoglio o al sugo, grigliate alla brace, cervo, brasato, porcini, trippa, roastbeef, fritture di pesce, moscardini in umido, taglieri di formaggi o di salumi, patatine fritte e ovviamente l’immancabile polenta taragna.
Per intrattenere i visitatori attesi da ogni parte della provincia, sono stati pensati diversi momenti musicali: sabato 3, per la serata di apertura, si parte con un concerto eseguito dalla Fanfara Brigata Alpina Orobica, mentre nelle domeniche 4, 11 e 18 sono state organizzare tre serate danzanti con esibizione della scuola di ballo. Sabato 17 la serata è intrattenuta con musiche degli anni ‘70, ‘80 e ‘90.
Non poteva mancare la supertombolata estiva prevista per le ore 21.00 di sabato 10. Il ricavato della tombola è destinato alla Parrocchia e al Gruppo Alpini di Roncola San Bernardo; in caso di maltempo viene rinviata a domenica 11.
A corollario della festa, domenica 18 agosto è la giornata dedicata all’anziano: alle ore 11.30 la Santa Messa presso la sede degli Alpini e a seguire, dalle ore 12.15, il pranzo della Festa dell’Anziano. Giovedì 22 è invece in programma la sessantesima Mostra zootecnica: alle ore 9.00 viene avviata la valutazione del bestiame mentre dalle ore 12.00 è possibile accedere al servizio di ristorazione; la giornata si conclude alle ore 20.30 con una cena di festeggiamento aperta a tutti gli allevatori della mostra.
