Sagra dello gnocco fritto

Da giovedì 6 a lunedì 10 aprile 2023 presso il piazzale degli Alpini di Bergamo è in programma la Sagra dello gnocco fritto: cinque giorni dedicati ai sapori e ai profumi dell'Emilia Romagna. A farla da pardrone è lo gnocco fritto, ma non mancano altre specialità della tradizione.

Protagonisti della sagra sono i salumi tipici (salame, coppa, pancetta, mortadella) da abbinare allo gnocco fritto (da 13 a 16 euro), le lasagne alla bolognese (10 euro), la gramigna alla salsiccia (10 euro), i tortelloni alle erbette (10 euro), lo gnocco-burger (12 euro). Il tutto accompagnato da buon vino.

La sagra è aperta al pubblico tutte le sere dalle 19.00 alle 24.00, mentre il lunedì - giorno di Pasquetta - è prevista l'apertura anche in orario 12.00-15.00; la prenotazione on line è consigliata.