Lombardia Carne 2025, fiera del bestiame
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Da sabato 5 a lunedì 7 aprile 2025 presso il Centro Fiere Franciacorta di Rovato (Brescia), in via Martinengo Cesaresco, è in programma l'edizione numero 134 di Lombardia Carne, una delle più importanti manifestazioni zootecniche del Nord Italia. Il programma prevede esposizioni, concorsi, degustazioni, convegni e punti ristoro.
Lombardia Carne 2025 è accessibile nei seguenti giorni e orari di apertura: sabato 5 aprile dalle 9.00 alle 19.00; domenica 6 aprile dalle 7.30 alle 19.00; lunedì 7 aprile dalle 7.30 alle 13.00. L'ingresso è gratuito sabato 5 e lunedì 7, mentre domenica 6 aprile è previsto un biglietto di ingresso.
Di seguito il programma della manifestazione.
Sabato 5 aprile
- Ore 9.00 - Inaugurazione
- Ore 10.00 - Attività di animazione per bambini, scuola di equitazione, gonfiabili e giochi della vecchia tradizione
- Ore 14.00 - Preparazione di salsiccia di castrato e degustazioni in collaborazione con allievi e soci dell’Associazioni Norcini Bresciani
- Ore 15.00 - Animazione per bambini a cura del Gruppo Donne Impresa presso lo stand di Coldiretti
- Ore 16.00 - Tavola rotonda con la partecipazione di Gioacchino Bonsignore presso la Sala civica del Foro Boario
- Ore 19.30 - Galà del Manzo all’olio di Rovato (posti limitati)
Domenica 6 aprile
- Ore 5.30 - Ingresso animali bovini per Lombardia Carne 2025
- Ore 7.30 - Apertura al pubblico con mostra mercato del vitellone da ristallo, del bovino da carne, degli equini e degli ovicaprini; esposizione di macchine agricole e degustazione di prodotti tipici del settore enogastronomico
- Ore 9.00 - Attività di animazione per bambini, scuola di equitazione, gonfiabili e giochi della vecchia tradizione
- Ore 9.00 - Inizio lavori di valutazione bestiame da parte delle vommissioni giudicatrici
- Ore 9.00 - Preparazione di salame nostrano e degustazioni da parte di allievi e soci dell’Associazione Norcini Bresciani
- Ore 9.00-12.00 - 27^ edizione del concorso El salam pio bu de la Franciacurta: consegna salami, assaggio e premiazione del miglior prodotto
- Ore 9.30 - Inaugurazione con autorità
- Ore 11.00 - Degustazione di manzo all’olio e prodotti alimentari della tradizione locale
- Ore 14.30 - Assegnazione del premio assoluto Lombardia Carne 2025
- Ore 16.00 - Premiazioni ufficiali Lombardia Carne 2025
- Ore 17.00 - Chef Andrea Mainardi
- Ore 19.00 - Chiusura fiera
Lunedì 7 aprile
- Ore 7.30 - Apertura fiera al pubblico
- Ore 13.00 - Chiusura Lombardia Carne 2025
Per ulteriori informazioni e aggiornamenti consultare il sito di Lombardia Carne.
