Food & Wine Experience: degustazioni al Castello di Barolo. Il programma
Cuneo, 04/10/2017.
Tutti i weekend da sabato 7 ottobre a domenica 26 novembre 2017, al Castello di Barolo, degustazioni dei vini delle cantine delle Langhe in abbinamento a prodotti agroalimentari di eccellenza.
La Strada del Barolo e grandi vini di Langa e Collisioni hanno siglato un accordo per includere le Food & Wine Experience nel nuovo progetto permanente inaugurato lo scorso maggio presso il cortile del Castello Comunale Falletti di Barolo e interamente rivolto alla didattica e alla divulgazione dei territori di eccellenza del Piemonte in chiave turistica.
Il progetto Wine Tasting Experience, che sposa appieno l'obiettivo di valorizzazione del territorio piemontese e dei suoi prodotti, prevede un primo calendario di 16 appuntamenti con le Food & Wine Experience, speciali degustazioni di vini abbinate a prodotti agroalimentari d’eccellenza del Piemonte, e rivolte a un pubblico di wine-lovers internazionali. Durante le Food & Wine Experience i grandi vini di Langhe e Roero incontrano formaggi e salumi D.O.P. ed altre specialità gastronomiche della regione.
Gli incontri si terranno, come detto, dal 7 ottobre al 26 novembre tutti i sabati (in inglese) e tutte le domeniche (in italiano) alle 11.30 presso il cortile del Castello Comunale Falletti di Barolo.
Gli argomenti che si alterneranno saranno Il gusto del territorio e I Cru del Barolo: il primo è un percorso introduttivo tra le produzioni più caratteristiche del Piemonte, con la degustazione di quattro differenti vini fra Arneis, Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Barolo e Moscato, il secondo è una sorta di viaggio scandito dalla degustazione di tre diverse etichette di Barolo. La durata delle degustazioni è di circa un’ora e mezza e comprende la degustazione di 3 o 4 vini (a seconda dell’argomento) e 3 o 4 assaggi di prodotti agroalimentari.
I biglietti potranno essere acquistati online o direttamente sul posto al costo di 30 euro persona.
Oltre a questi appuntamenti, l’accordo con Collisioni prevede l’utilizzo degli spazi presso il cortile del Castello anche per le Wine Tasting Experience on demand, inoltre sarà allestito un corner promozionale con i vini dei soci della Strada del Barolo all’interno del Wine Bar, situato anch’esso nel cortile del Castello di Barolo.
Date e orari delle Wine & Food Experience nel cortile del Castello di Barolo:
- Sabato 7 ottobre (ENG) e domenica 8 ottobre (IT) - ore 11.30: Il gusto del territorio, degustazione di quattro differenti vini di Langhe e Roero in abbinamento a una selezione di prodotti agroalimentari piemontesi
- Sabato 14 ottobre (ENG) e domenica 15 ottobre (IT) - ore 11.30: I cru del Barolo, degustazione di tre differenti cru di Barolo in abbinamento a una selezione di prodotti agroalimentari piemontesi
- Sabato 21 ottobre (ENG) e domenica 22 ottobre (IT) - ore 11.30: Il gusto del territorio, degustazione di quattro differenti vini di Langhe e Roero in abbinamento a una selezione di prodotti agroalimentari piemontesi
- Sabato 28 ottobre (ENG) e domenica 29 ottobre (IT) - ore 11.30: Il gusto del territorio , degustazione di quattro differenti vini di Langhe e Roero in abbinamento a una selezione di prodotti agroalimentari piemontesi
- Sabato 4 novembre (ENG) e domenica 5 novembre (IT) - ore 11.30: I cru del Barolo, degustazione di tre differenti cru di Barolo in abbinamento a una selezione di prodotti agroalimentari piemontesi
- Sabato 11 novembre (ENG) e domenica 12 novembre (IT) - ore 11.30: Il gusto del territorio, degustazione di quattro differenti vini di Langhe e Roeroin abbinamento a una selezione di prodotti agroalimentari piemontesi
- Sabato 18 novembre (ENG) e domenica 19 novembre (IT) - ore 11.30: Il gusto del territorio, degustazione di quattro differenti vini di Langhe e Roeroin abbinamento a una selezione di prodotti agroalimentari piemontesi
- Sabato 25 novembre (ENG) e domenica 26 novembre (IT) - ore 11.30: I cru del Barolo, degustazione di tre differenti cru di Barolo in abbinamento a una selezione di prodotti agroalimentari piemontesi
