La Fondazione Mirafiore inaugura un ricco fine settimana di eventi con un appuntamento imperdibile: venerdì 31 gennaio alle ore 19, Angela Frenda, firma di spicco del giornalismo gastronomico italiano, sarà ospite d'onore. Nata a Napoli, Frenda ha coltivato fin da giovane una passione profonda per il giornalismo, avviando la sua carriera nel 1997 al Corriere della Sera, inizialmente come cronista politica. Nel 2014, seguendo il desiderio di innovare, ha dato vita a Cook, un progetto editoriale che ha ridisegnato i confini del giornalismo gastronomico in Italia. Da sito a magazine, Cook è oggi un punto di riferimento per creatività e approfondimento.
Frenda è anche autrice di numerosi libri di ricette e presenza fissa nel programma televisivo Alessandro Borghese Celebrity Chef. Recentemente ha pubblicato il libro Una torta per dirti addio, che ispira il tema del suo incontro alla Fondazione. Il focus sarà su una figura iconica: Nora Ephron, straordinaria giornalista, regista e sceneggiatrice, celebre per il suo stile brillante e innovativo, ma anche per il legame profondo che intrecciava tra cibo e vita.
Newyorkese convinta e donna dai mille talenti, Ephron ha lasciato un’impronta indelebile nella cultura e nel cinema, firmando sceneggiature memorabili come quella di Harry ti presento Sally. Con il suo umorismo sottile e la sua capacità di rompere schemi, ha trasformato il cibo in un linguaggio emozionale. Ephron, cuoca appassionata, utilizzava piatti e ricette per raccontare storie e rispondere alle difficoltà della vita. Come evidenziato da Frenda, le sue torte non erano mai semplici dessert, ma gesti ricchi di significato: una torta al lime per chiudere un matrimonio o una torta alle mandorle come simbolo della sua eredità anche dopo la morte.
Nel libro Una torta per dirti addio, Frenda intreccia ricette e racconti, guidando il lettore alla scoperta del mondo di Ephron, dove ogni piatto diventa il filo conduttore di una narrazione intima e affascinante. Capitolo dopo capitolo, emerge un ritratto che celebra la capacità di rendere il cibo uno strumento per raccontare emozioni, affrontare sfide e lasciare un segno duraturo nella vita di chi ci circonda.
L’incontro di Angela Frenda alla Fondazione Mirafiore sarà un viaggio tra cibo e cultura, esplorando come le storie personali e le ricette possano intrecciarsi per creare qualcosa di unico e significativo. Un appuntamento dedicato a chi ama la narrazione, la gastronomia e l’ispirazione che può nascere da figure straordinarie come Nora Ephron.
L'ingresso è gratuito con prenotazione obbligatoria sul sito della Fondazione Mirafiore.