Cantè J'Euv Dj'Amis: la terza edizione a Monticello d'Alba
A Monticello d’Alba (Borgo) si terrà, nella giornata di sabato 5 aprile 2025, la III Edizione del Cantè J’Euv Dj’Amis, un evento organizzato grazie alla collaborazione delle quattro Pro Loco di Ceresole, Monticello, Pocapaglia e Sanfrè. Questa manifestazione rappresenta un’occasione unica per vivere una serata all’insegna delle tradizioni locali, della buona cucina e della musica popolare.
L’evento avrà inizio nel pomeriggio, con un momento dedicato ai più piccoli: alle ore 18.00 si terrà infatti il Cantè J’Euv dei bambini, un’occasione speciale per trasmettere ai giovani la bellezza della tradizione musicale e folkloristica del territorio.
Durante la serata, sarà possibile ascoltare le esibizioni dei gruppi di cantori provenienti dai vari paesi e gruppi spontanei, che animeranno il borgo con canti e musiche tradizionali, creando un’atmosfera coinvolgente e suggestiva.
Per facilitare l’accesso alla manifestazione, è stato previsto un servizio navetta con collegamenti dalla zona industriale e dalla stazione ferroviaria (FS).
La serata sarà anche un’occasione per scoprire i sapori tipici della cucina locale grazie a un ricco menù che prevede: un piatto di salumi e formaggi con suma d'aj, un antipasto misto della tradizione, le tipiche friciule servite con lardo, nutella o miele, e ravioli disponibili nella versione al burro e salvia o con ragù.
Per gli amanti dei sapori rustici, sarà servito uno spezzatino con patate e piselli accompagnato da crostone di pane, oltre al famoso Panino alla Pocapagliese. Il tutto sarà completato da una Torta di Nocciola con crema gianduia, accompagnata dal pregiato Vino del Roero.
L’evento rappresenta un appuntamento imperdibile per chi desidera immergersi nelle antiche tradizioni musicali e culinarie del territorio, trascorrendo una serata all’insegna del divertimento e della convivialità.
