Genova, 23/02/2022.
Just Eat, app leader per ordinare online cibo a domicilio in tutta Italia, e parte di Just Eat Takeaway.com, ha annunciato i vincitori dei Best Restaurant Awards del 2021. Questo evento, tornato in Italia per la seconda edizione, valorizza i ristoranti lungo la Penisola che si sono distinti per impegno, dedizione e successo, e che hanno saputo conquistare i consumatori italiani nell’ultimo anno. Gli Awards hanno premiato i migliori ristoratori in sedici categorie sulla base dei risultati di business raggiunti, del parere dei consumatori, espresso attraverso un sistema di votazione online, e dalla valutazione di una giuria di qualità, che ha scelto i migliori progetti dedicati ai temi della sostenibilità ambientale, dell’innovazione e della presenza sui social media.
Per le categorie Miglior ristorante per tipo di cucina e Miglior ristorante per area geografica sono stati gli utenti a decretare i vincitori, che hanno ottenuto il numero più alto di voti dalla community di food lover di Just Eat. È Bowl!, il ristorante specializzato in poke a Genova (con punti vendita in via Cesarea e via Caprera) ad aggiudicarsi il premio di miglior ristorante d'Italia, il locale più amato a livello nazionale. Un'evidenza che conferma la crescita del poke, che si conferma come una delle cucine più amate dagli Italiani e che ha registrato un picco di ordini del +190% rispetto al 2020. Da Bowl!, tra i piatti più ordinati, c'è il Polpoke, in cui è il Polpo il protagonista, accompagnato da riso nero, avocado, mandorle tostate, cipolla rossa, pomodori datterini e maionese piccante. Ma non è solo il poke ad aver conquistato il palato degli italiani: tra i migliori ristoranti d'Italia spiccano anche le amate proposte di hamburger, pizza e dolci. Ecco di seguito la classifica firmata JustEat.
All’interno della categoria Premi Speciali, che ha incluso i migliori ristoranti con un approccio orientato alla sostenibilità, il concept più innovativo e il miglior progetto social, hanno conquistato il podio: Melloo Pizza Birra & Soul il miglior ristorante innovativo; Genuino a Trieste il miglior ristorante ecosostenibile; Pizzeria Porzio il ristorante che si è distinto per la miglior presenza sui social media.
Tutti i ristoranti vincitori hanno ricevuto un'etichetta che attesta il riconoscimento di miglior ristorante su Just Eat per un anno intero, un voucher da offrire ai clienti per ringraziarli del loro sostegno, ed infine una targa da esporre nel proprio locale per dimostrare di essere uno dei migliori ristoranti su Just Eat Italia.