Genova, 20/08/2024.
Il gelato non passa mai di moda. Boccata d'ossigeno per contrastare il caldo estivo, accompagnatore gustoso durante le passeggiate in centro storico nelle stagioni più fresche. Dalla tipica panera ai gusti tradizionali e alla frutta, fino agli abbinamenti più innovativi. La città di Genova è presenza fissa nella guida Gambero Rosso in tema di gelaterie artigianali, spesso citata anche per il riconoscimento dei Tre Coni.
Nell'edizione 2024, la guida gastronomica indica 10 gelaterie che meritano di essere provate per qualità degli ingredienti, tradizione e innovazione (a questo link, invece, la nostra top 5 delle gelaterie a Genova). La città pullula di attivià storiche e nuove aperture, sia nei caruggi che nei quartieri più periferici. "C'è chi ha mantenuto i prezzi in lire, chi ha creato uno spazio dedicato alla lettura, chi propone la mitica Panera con panna fresca, zucchero e caffè espresso" recita l'articolo con protagonista la Superba. Di seguito gli indirizzi a Genova - in ordine alfabetico - selezionati dalla guida Gelaterie 2024 di Gambero Rosso.
Di Andrea Sessarego