Focaccerie a Genova: 5 da non perdere tra centro e quartieri di Levante e Ponente

Dal Levante a Ponente, ma sempre sul mare, concludiamo a Voltri, alla Marinetta, in via Lemerle 13r. Gustare la loro focaccia direttamente sulla spiaggia è un'esperienza che ogni genovese dovrebbe fare almeno una volta nella vita. All'assaggio si nota subito il mix perfetto di fragranza, croccantezza e morbidezza. Non è mai troppo unta, ma questo non toglie nulla alla bontà di questa focaccia. Per gli amanti dei gusti strong, da provare un toccu de fugassa con e çiòle. In realtà è digeribilissima, quindi si può fare anche il bis!

Di Paola Popa