Renata Briano presenta il libro La Liguria in cucina

Venerdì 7 febbraio 2025, alle ore 18, presso il Circolo Arci Fratellanza Amicizia Genova (Salita Gian Battista Millelire, 2) Renata Briano, blogger di Giallo Zafferano, presenta il suo libro La Liguria in cucina (Erga), con testo bilingue italiano e inglese. L'incontro è seguito da un piacevole aperitivo in compagnia dell'autrice.

La Liguria in cucina - Ricette, consigli, aneddoti , curiosità e tanto altro. Venite in Liguria e fate questo esperimento: chiudete gli occhi e lasciate spazio agli altri sensi… il vento sulla pelle, il rumore delle onde, il tipico profumo della salsedine: iniziate così a scoprire questa meravigliosa striscia di terra affacciata sul mare. Ma non finisce qui. Se vi concentrate, consentite a profumi lontani di raggiungervi, come l’aroma della focaccia genovese, l’odore tipico del basilico coltivato sulle fasce terrazzate, il profumo dell’olio extravergine di oliva provenire da un frantoio di vicine vallate.

Ecco: in questo lavoro c’è tutta la liguritudine, come mi piace chiamare il sentimento che sta a metà tra l’amore e la gratitudine per tanta bellezza e bontà. Riaprite gli occhi e leggete questo libro di ricette che include glossari, aneddoti, curiosità, semplici spiegazioni di ricette con video e tabelle che aiutano ad affrontare e vincere la sfida in cucina. Non è un libro qualunque, almeno per me, ma la realizzazione di un sogno.

Per informazioni: telefono/Whatsapp 3487992975.