San Valentino 2025 al Grand Hotel di Arenzano: prezzi e menu

Un soggiorno di charme nelle eleganti camere Superior e un viaggio nel gusto con il menu firmato dallo chef Luca Collami e del sous chef Anil Prasad: il Grand Hotel di Arenzano (lungomare Stati Uniti 2, per info 010 91091) celebra l’amore tra benessere e alta cucina.

La cena di San Valentino è disponibile nelle serate di venerdì 14 e sabato 15 febbraio nella raffinata cornice del Ristorante La Veranda. Menù a 75 euro a persona, vini in abbinamento inclusi.

• Amuse-bouche: Tartelletta Philadelphia e caviale, Conetto foie-gras e cipolla candita, Cheesecake avocado e salmone
• Antipasto: Astice al burro salato, cremoso al finocchio, liquirizia e frutto della passione
• Primo: Risotto San Massimo alla stracciatella, cime di rapa, ricci di mare e gocce al Vessalico
• Secondo: Tataki di pescatrice laccata al Teriyaki con salsa olandese e spinaci novelli
• Dessert: Limone e le sue consistenze, Nuvola di lampone e cioccolato bianco
• Finale: Caffè e praline al tartufo

Vini in abbinamento inclusi. Prenotazione consigliata