Con l'arrivo della primavera, tornano le sagre in Liguria. Tutto pronto per la 53esima edizione della sagra delle focaccette di Megli, una delle più attese nel genovesato. Questo evento gastronomico - e religioso - si svolge sulla collina panoramica di Megli, appena sopra Recco. La sagra vera e propria, con possibilità di gustare le celebri focaccette, è in programma lunedì 21 (festa di Pasquetta), sabato 26 e domenica 27 aprile 2025. La distribuzione gratuita di focaccette, con vista sul Golfo Paradiso, è prevista nel pomeriggio del 27 aprile. Di seguito il programma della sagra delle focaccette 2025.
Lunedì 21 aprile
Sabato 26 aprile
Domenica 27 aprile
La 53esima edizione della Sagra delle Focaccette di Megli prevede anche un programma religioso con Sante Messe ed eventi liturgici dal 21 al 27 aprile 2025 (consultabile sulla pagina facebook Sagra Focaccette Megli, insieme a informazioni e aggiornamenti). Lunedì e domenica pomeriggio è attivo il servizio gratuito navetta Recco-Megli con partenza zona taxi dalle ore 14.30 alle 18. In caso di maltempo, il programma potrebbe subire delle modifiche. Di seguito la locandina con il programma completo della Sagra delle Focaccette di Megli 2024, tra gastronomia e cerimonie religiose.
La preparazione delle celebri focaccette di Megli avviene in un padellone dal diametro di circa 2 metri, nel quale vengono versati circa 150 litri d’olio per ogni turno di frittura (in totale circa 400 litri). Qualità e quantità da record, per 400 kg di farina, 3500 focaccette e 200 Kg di stracchino.