Uno degli eventi più attesi dell'estate nel Levante della Liguria è la Sagra del Fungo a Tavarone - Comune di Maissana (51esima edizione, Centro Turistico Sportivo), che si svolge nelle giornate di venerdì 25, sabato 26 e domenica 27 agosto 2023. Una sagra, quella in Val di Vara, allietata da tanta musica con le orchestre e un menu a base di funghi.
Ogni giorno si possono gustare: tagliatelle al sugo di fungo, polenta al sugo di fungo, risotto ai funghi, funghi fritti, funghi alla paesana con patate, scaloppine ai funghi, salsicce alla brace con patatine, patatine fritte, dolci della sagra (panna cotta e budino al cioccolato) e crostate. Venerdì 25 agosto apertura degli stand gastronomici ore 19.30 e serata danzante con l’orchestra Dove c'è Musica & Sabrina, a seguire dj-set con Roberto Geo Cerchi. Nella giornata di sabato 26 agosto apertura stand gastronomici alle 19.30 e serata danzante con l'orchestra Caravel. Infine, domenica 27 agosto, apertura stand gastronomici alle 12 e alle 19.30 e serata danzante con l'orchestra Simpatia. Per ulteriori informazioni: Pro Loco Tavarone 350 575 9638; e-mail o sito Tavarone.it.