Lecco, 04/04/2025.
Da venerdì 25 a domenica 27 aprile 2025 e poi giovedì primo maggio a domenica 4 maggio 2025 e ancora sabato 10 e domenica 11 maggio 2025 torna a Casatenovo, in provincia di Lecco, la Festa del Salame, quest'anno alla cinquantesima edizione.
La Festa del Salame 2025 di Casatenovo si svolge come da tradizione nella frazione di Campofiorenzo, in piazzale Giovanni Paolo II (via Don Consonni 2). In programma ben nove giorni dedicati a tutte le buone forchette: tra i piatti forti del menù ci sono panini con salamella o con zampone, polenta taragna, casoncelli, trippa, brasato o cassoeula con polenta, nervetti, porchetta. Previsti anche quattro piatti del giorno: spezzatino con polenta venerdì 25 aprile, stinco con patate domenica 27 aprile, pizzoccheri valtellinesi giovedì primo maggio; ossobuco con polenta domenica 4 maggio e polpette al sugo di polenta domenica 11 maggio.
La cucina della sagra è aperta a pranzo in orario 12.00-14.00 e a cena in orario 19.00-22.30; tutti i piatti sono disponibili anche da asporto. Ad arricchire l'offerta della Festa del Salame anche un programma di eventi e serate di musica dal vivo.
Di seguito il calendario completo della Festa del Salame 2025 di Casatenovo (e qui altre sagre di aprile 2025 da non perdere in Lombardia).
Venerdì 25 aprile
Sabato 26 aprile
Domenica 27 aprile
Giovedì primo maggio
Venerdì 2 maggio
Sabato 3 maggio
Domenica 4 maggio
Sabato 10 maggio
Domenica 11 maggio