5 buoni motivi per un viaggio indimenticabile alle Isole Canarie
Magazine, 19/07/2023.
Gli italiani le amano, scegliendole sempre più come meta di vacanza ideale. Stiamo parlando delle Isole Canarie, naturalmente, arcipelago ai confini dell’Oceano Atlantico che offre spazi intatti e ambienti adatti a chiunque, tra coste dalle acque cristalline e cime ardite, foreste lussureggianti e punti panoramici. Vi proponiamo cinque buoni motivi per non perdervi un viaggio unico nel suo genere.
L’ecosostenibilità di El Hierro
Le Isole Canarie sono benedette da un clima primaverile costante durante tutto l'anno, con abbondanti ore di luce solare e venti rigeneranti. Tra queste isole spicca El Hierro, insignita del titolo di Riserva della Biosfera dall'UNESCO, poiché si dedica appieno alla sostenibilità, all'autosufficienza energetica e alla tutela degli ecosistemi marini e terrestri. Qui il turismo abbraccia un ritmo più rilassato, catturando i visitatori con il suggestivo contrasto tra le sue terre vulcaniche, la ricca vegetazione dei boschi e le acque trasparenti. Oltre ai notevoli progressi verso l'autosufficienza energetica, l'isola continua a investire nell'energia rinnovabile e ad adottare misure sostenibili anche nei trasporti e nel settore turistico. Proprio per questa attenzione alla natura, a El Hierro troverai numerose proposte di alloggio green-friendly, come bio-rifugi, eco-abitazioni e residenze agro-turistiche.
La golosità delle materie prime di La Gomera
L'eccellente cibo locale rappresenta un altro motivo per scegliere le Isole Canarie come meta per le vacanze. Uno dei pilastri dell'identità culinaria dell'arcipelago è il Gofio delle Canarie, antica farina dal profumo intenso ottenuta dalla tostatura e macinazione di una miscela di cereali nei tradizionali mulini seguendo la ricetta tramandata dagli aborigeni che popolavano queste terre oltre 1000 anni fa. Questo ingrediente base della cucina locale è ricco di minerali, proteine e carboidrati, ma povero di grassi. Viene ampiamente utilizzato nella preparazione di prelibatezze come lo stufato delle Canarie e la zuppa tipica, il sancocho, dove si sposa armoniosamente con il brodo di pesce. Visitare i tradizionali mulini significa fare un viaggio nel passato e scoprire una parte significativa della cultura contadina, immergendosi in un'esperienza unica e gustando un prodotto dalle fragranze inconfondibili. Attualmente trentaquattro mulini sono ancora in funzione, incluso il Molino Imendi Gofio a San Sebastián de La Gomera, la città più importante dell'isola, famosa per essere stata l'ultima tappa di Colombo prima di affrontare l'Oceano: evento che viene commemorato ogni 6 settembre tra le strade del centro storico.
Il romanticismo di La Palma
L'isola di La Palma esercita un forte richiamo sul cuore dei romantici. Essendo la prima Riserva Starlight al mondo, La Palma vanta una posizione privilegiata che garantisce un cielo notturno con una chiarezza e trasparenza straordinarie, rendendolo uno dei migliori luoghi al mondo per l'osservazione delle stelle. Denominata affettuosamente La Isla Bonita, La Palma affascina con paesaggi incredibili, boschi millenari e maestose cime. Tra i punti di osservazione celeste più rinomati ci sono Llanos del Jable, Llano de la Venta, Montaña de Las Toscas e Roque de los Muchachos. Per chi desidera vivere l'esperienza di toccare il cielo con un dito, l'estate è il periodo ideale: da fine luglio al 20 agosto si può assistere allo spettacolare fenomeno delle Perseidi, sciame meteorico che mostra tutta la sua magnificenza intorno al 12 agosto, conosciuto anche come lacrime di San Lorenzo.
Le avventure formato famiglia di Lanzarote
Lanzarote è davvero la destinazione perfetta per grandi e piccini, offrendo un'esperienza in equilibrio tra benessere e avventura. Con un clima mite e un'atmosfera rilassata, l'isola cattura l'attenzione grazie alla sua natura vulcanica, i paesaggi lunari e spiagge paradisiache. Il clima favorevole tutto l'anno permette di provare diverse attività emozionanti come lo snorkeling, le escursioni in catamarano e le immersioni subacquee. Potrete anche fare kayak e avventurarvi in emozionanti gite a dorso di cammello nel suggestivo Parco Nazionale di Timanfaya, dove si fondono colori vibranti e bellezze naturali. Tra le principali località da visitare in famiglia ci sono i Jameos del Agua, grotte e piscine naturali uniche, la Cueva de los Verdes, una spettacolare grotta sotterranea, Teguise, una pittoresca città storica, e la Costa di Papagayo, una baia a forma di mezzaluna con sabbia bianca, ambiente ideale per fare il bagno in acque calme e cristalline.
L’adrenalina delle vette di Gran Canaria
Gran Canaria è indubbiamente la meta perfetta per chi cerca una vacanza all'insegna dell'adrenalina. Conosciuta come il continente in miniatura, l'isola offre una vasta gamma di esperienze emozionanti, ideali per gli amanti delle attività ad alto tasso di adrenalina. Uno dei punti focali per chi ricerca l'arrampicata sportiva è il Parco Naturale di Tamadaba, situato nel nord di Gran Canaria. Questo parco ospita una delle principali zone di arrampicata sportiva nell'intero arcipelago delle Canarie. Con circa 400 vie di arrampicata, alcune delle quali lunghe fino a 40 metri, vi sono percorsi ben attrezzati per accontentare sia principianti che esperti. Gli arrampicatori qui possono gustare il brivido e l'ebbrezza che le alte vette sanno regalare, immersi in paesaggi incontaminati e in una rigogliosa foresta di conifere. Dall'affascinante belvedere di El Balcón è possibile ammirare le famose scogliere a forma di coda di drago e la spettacolare e appartata spiaggia di Guayedra, incorniciata da una gola costellata di palme. Questi panorami aggiungono un tocco speciale all'esperienza e rendono il viaggio ancora più irrinunciabile per gli amanti dell'avventura e della bellezza naturale.
