Fuga dal freddo: scoprire il calore invernale di Madeira

Durante l'inverno l'isola ospita eventi affascinanti e caratteristici come il famoso Festival di Capodanno, con fuochi d'artificio a pioggia che illuminano il porto di Funchal. Anche il Carnevale di Madeira garantisce l’immersione nella cultura locale, con sfilate colorate e musica tradizionale.

Gli amanti delle attività all'aria aperta troveranno a Madeira molte occasioni di svago. Gli escursionisti hanno ampia scelta di sentieri, come il percorso verso il Pico Ruivo, la vetta più alta dell'isola, mentre chi pratica sport acquatici potrà dedicarsi a immersioni, snorkeling e whale watching nelle acque ricche di biodiversità.

Consigliamo di sperimentare la slitta sui tradizionali carros de cesto, particolari cesti di vimini guidati da esperti conduttori, lungo le strade di Monte. Anche i tour enogastronomici sono molto apprezzati: Madeira è famosa per il vino dolce e aromatico, che può essere degustato direttamente nelle cantine.

© PortoBay Experiences / worldhistory.org

La gastronomia di Madeira è un viaggio tra sapori genuini. Tra i piatti tipici spiccano l'espetada, spiedini di carne marinata cotti su brace di legno di alloro, e il bolo do caco, pane tradizionale servito con burro all'aglio. Il pesce fresco, come l'espada con banana, è un'altra specialità non rinunciabile.

Non dimenticate di assaggiare i dolci locali, come il bolo de mel, una torta al miele di canna da zucchero, o i queijadas, piccoli dolcetti a base di formaggio. Obbligatorio in accompagnamento un bicchiere di Poncha, bevanda a base di rum, miele e succo di limone.

Madeira è facilmente raggiungibile grazie al suo aeroporto internazionale, con voli diretti da numerose città europee. L'offerta di alloggi è varia e adatta a ogni esigenza: si va dagli eleganti boutique hotel situati lungo la costa, ai pittoreschi quintas, antiche tenute trasformate in accoglienti strutture ricettive. Sull'isola si adottano pratiche rispettose dell'ambiente, come il riutilizzo dell'acqua piovana e l'attenzione alle energie rinnovabili.

Sole, natura, cultura e sapori caratteristici: Madeira garantisce gli ingredienti giusti per trasformare un inverno grigio in un'esperienza variegata e stimolante grazie alla particolare miscela di calore e bellezza. Pianificare una vacanza a Madeira significa imbattersi in un'isola che incanta, sorprende e imprime la memoria di ricordi destinati a non tramontare mai.

Di Enrico Pietra