AgruMi 2024, mostra mercato dedicata a sapori e saperi del Mediterraneo
Sabato 10 e domenica 11 febbraio 2024 a Milano si svolge la dodicesima edizione di AgruMi, un fine settimana alla scoperta degli agrumi e dei loro aromi, colori e sapori nei suggestivi spazi di Villa Necchi Campiglio (via Mozart 14), bene del Fai - Fondo Ambiente Italiano.
L’esposizione, allestita tra il giardino e il campo da tennis coperto della villa, consente ai visitatori di conoscere un patrimonio di biodiversità tipica dei paesaggi mediterranei rimanendo nel cuore di Milano, e di acquistare piante, frutti, mieli, birre aromatizzate, profumi, cosmetici, raffinati decori e altri prodotti selezionati sulla base della loro qualità e particolarità: dal limone di Sorrento al chinotto di Savona; dai succhi di bergamotto della Calabria al dolce siciliano Foglia Allegra, composto da un croccante su una foglia di limone; e molto altro.
Per la prima volta AgruMi propone anche originali oggetti e arredi di design sostenibile per la casa e l’ufficio, realizzati con un biomateriale innovativo, organico e resistente, ottenuto dalla trasformazione di bucce d’arancia, scorze di limone e scarti di caffè. Altre novità sono l'organizzazione di corsi di cucina dedicati agli agrumi a cura di Lady Chef e di un laboratorio di fotografia botanica a cura di Marco Beck Peccoz, professionista specializzato nelle immagini di dettagli naturalistici (le attività sono su prenotazione e a pagamento).
Il fine settimana di AgruMi 2024 è inoltre arricchito da vari incontri con esperti: di seguito il programma completo.
Sabato 10 febbraio
- Ore 10.30 e ore 14.30: corso di cucina dedicato agli agrumi a cura di Lady Chef (costo 120 euro [ridotto 100 euro per iscritti al Fai]; durata 3 ore, posti limitati a 20 persone e prenotazione obbligatoria)
- Ore 12.30, 14.15 e 16.45: workshop di fotografia con Marco Beck Peccoz, professionista specializzato nelle immagini di dettagli naturalistici (costo 60 euro [ridotto 50 euro per iscritti al Fai]; durata 90 minuti, posti limitati a 10 persona e prenotazione obbligatoria)
Domenica 11 febbraio
- Ore 10.30 e ore 14.30: corso di cucina dedicato agli agrumi a cura di Lady Chef (costo 120 euro [ridotto 100 euro per iscritti al Fai]; durata 3 ore, posti limitati a 20 persone e prenotazione obbligatoria)
- Ore 10.45, 12.15, 14.15 e 16.45: workshop di fotografia con Marco Beck Peccoz, professionista specializzato nelle immagini di dettagli naturalistici (costo 60 euro [ridotto 50 euro per iscritti al Fai]; durata 90 minuti, posti limitati a 10 persona e prenotazione obbligatoria)
- Ore 12.00: conversazione a quattro tra Giuseppe Barbera, autore del libro Agrumi: una storia del mondo, Giorgia De Pasquale, architetta paesaggista, Fabio Moschella, imprenditore agricolo e già presidente del consorzio Limone di Siracusa Igp, e Davide Chiaravalli, vivaista.
- Ore 15.00: presentazione del libro Gli Agrumi dei Medici di Francesco Pavesi, sulla collezione appartenuta alla corte medicea; insieme all'autore interviene Gianni Simonti, curatore della collezione di agrumi del Giardino di Boboli a Firenze
- Tutto il giorno: Percorso olfattivo sensoriale a cura di Francesca Giuffrida, consulente d'Arredo Olfattivo (Catania) e degustazione di caffè aromatizzato al limone a cura di Salvatore Iaccarino del Fai (Baia di Ieranto, Napoli)
AgruMi 2024 è aperto al pubblico sabato 10 febbraio in orario 12.00-18.00 e domenica 11 febbraio in orario 10.00-18.00. I biglietti di ingresso alla manifestazione costano 7 euro (ridotto 4 euro per bambini e ragazzi dai 6 ai 18 anni e iscritti al Fai); il biglietto che, oltre all'ingresso, include la visita a Villa Necchi Campiglio ha un prezzo di 16 euro (ridotto 10 euro per bambini e ragazzi dai 6 ai 18 anni e 16 euro per studenti dai 19 ai 25 anni); per i disabili e i bambini sotto i 6 anni l'ingresso è gratuito. Per info 02 76340121.
