Guida Michelin 2025, i ristoranti stellati a Milano e Lombardia: l'elenco completo tra novità e conferme

Oltre ai ristoranti stellati, la Guida Michelin 2025 propone anche una lista aggiornata dei ristoranti Bib Gourmand, ovvero i locali informali con il miglior rapporto qualità/prezzo. E anche in questo caso a Milano e nel resto della regione non mancano le segnalazioni: di seguito l'elenco completo dei 25 ristoranti lombardi Bib Gourmand.

• Dongiò a Milan
• Da Giannino, l'angolo d'Abruzzo a Milano
• Serendib a Milano
• Trippa a Milano
• Mezzolitro Vini e Cucina a Rho (Milano)
• Ai Burattini a Adrara San Martino (Bergamo)
• Dentella a Bracca (Bergamo)
• Kanton Restaurant a Capriate San Gervasio (Bergamo)
• Trattoria Porteri a Brescia
• Da Sapì a Esine (Brescia)
• Dalie e Fagioli a Manerba del Garda (Brescia)
• Osteria della Villetta a Palazzolo sull'Oglio (Brescia)
• Villa Aurora a Soiano del Lago (Brescia)
• Gabbiano 1983 a Corte de' Cortesi (Cremona)
• Caffè La Crepa a Isola Dovarese (Cremona)
• Osteria del Miglio 2.10 a Pieve San Giacomo (Cremona)
• Dell'Alba a Piadena (Cremona)
• Antica Trattoria Gianna a Voltido (Cremona)
• Hostaria Viola a Castiglione delle Stiviere (Mantova)
• Locanda delle Grazie a Curtatone (Mantova)
• Osteria Numero 2 a Stradella (Pavia)
• Buscone a Varzi (Pavia)
• Rimulas a Voghera (Pavia)
• Altavilla a Bianzone (Sondrio)
• Fracia a Teglio (Sondrio)

Infine, anche quest'anno la guida segnala i ristoranti stelle verdi Michelin, menzione speciale per i ristoratori in prima linea sul fronte della sostenibilità. Di seguito l'elenco delle stelle verdi 2025 a Milano e in Lombardia.

• Joia a Milano
• Horto a Milano
• Grow Restaurant a Albiate (Monza e Brianza)
• D'O a Cornaredo - San Pietro all'Olmo (Milano)
• Agriturismo Ferdy a Lenna (Bergamo)
• Contrada Bricconi a Oltressenda Alta (Bergamo)
• Il Colmetto a Rodengo Saiano (Brescia)
• [àbitat] a San Fermo della Battaglia (Como)
• Caffè La Crepa a Isola Dovarese (Cremona)
• Dal Pescatore a Runate (Mantova)
• Il Cantinone& Sport Hotel Alpina a Madesimo (Sondrio) 
• La Présef a Mantello (Sondrio)
• Lanterna Verde a Villa di Chiavenna (Sondrio)