Sabato 7 dicembre 2024 i birrifici artigianali di tutta Italia aprono le loro porte al pubblico con visite guidate, degustazioni e incontri con i birrai. Birrifici Aperti è la giornata organizzata da Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti, con l’obiettivo di promuovere la cultura della birra artigianale in Italia, educando i consumatori sulle diverse varietà e qualità di birre prodotte localmente, sostenendo i piccoli produttori nel panorama birrario nazionale.
In Lombardia è prevista l'apertura di 21 birrifici artigianali: di seguito l'elenco completo.
Un'occasione per esplorare storie, processi e segreti dietro ogni birrificio, vivendo una giornata immersiva nel mondo della birra artigianale ma promuovendo, al contempo, il territorio con le sue peculiarità creando localmente sinergie. Maggiori informazioni, dettagli e aggiornamenti sono disponibili sul sito ufficiale dell'evento.