Andrea Berton presenta il libro Non è il solito brodo
Mondadori Duomo
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Lunedì10Febbraio2025
Lunedì 10 febbraio 2025, alle ore 12.00, presso la libreria Mondadori Duomo di Milano, in piazza Duomo angolo via Mazzini, lo chef Andrea Berton presenta il libro Non è il solito brodo.
Un libro per raccontare venticinque anni di cucina attraverso le ricette di Andrea Berton, illustrate per essere replicate, in forma quasi originale, da parte di un appassionato. Ogni ricetta, preparata al ristorante, nasce da un pensiero e da uno studio: è per questo che, al posto della stesura tradizionale, in questo libro ogni ricetta viene raccontata.
Insieme ad Andrea Berton interviene Massimiliano Finazzer Flory. L'ingresso è libero fino a esaurimento posti; ulteriori informazioni via email.
