Lunedì 24 febbraio 2025, in occasione dell’uscita della nuova edizione della guida Vini per tutte le tasche di Doctorwine, le sale dell’Hotel Principe di Savoia di Milano (piazza della Repubblica 17) ospitano un open tasting aperto al pubblico a ingresso gratuito, durante il quale è possibile degustare alcuni dei vini segnalati in guida, etichette di pregio accomunate da un costo contenuto.
Nata nel 2020 con lo scopo di mettere in evidenza le bottiglie italiane dall’eccellente rapporto qualità/prezzo, la guida segnala etichette reperibili in enoteca a un prezzo inferiore ai 18 euro che costituiscono un mosaico rappresentativo della produzione di tutta Italia con un’interessante prevalenza di vini da uve territoriali. Si trovano recensiti alcuni nomi molto noti, ma soprattutto tante etichette poco conosciute che sono state scoperte e selezionate in occasione dei tantissimi assaggi fatti lungo l’anno da Daniele Cernilli e dal suo team di esperti degustatori.
Il banco d’assaggio, durante il quale circa 30 produttori provenienti da tutta Italia presentano in degustazione sia il vino segnalato in guida che un altro tra quelli della loro gamma, è in programma dalle 15.30 alle 19.30 di lunedì 24 febbraio 2025. L'ingresso è gratuito previa iscrizione on line.