Giovedì 30 gennaio 2025 si svolge a Misinto (Monza e Brianza) il tradizionale falò della Giubiana, rito popolare legato alle origini contadine della zona.
L'appuntamento è alle ore 21.00 in piazza Statuto con il rogo e una degustazione di risotto con la luganega e vin brulé.
Torna dunque a bruciare la vecchia strega simbolo dei mali del passato e di buon auspicio per la bella stagione. La leggenda narra che la strega Giubiana viveva nel buio di un bosco e si cibava di bambini fino a quando le tesero una trappola con un succulento piatto di risotto giallo, che mangiò così voracemente da non accorgersi dell’arrivo della luce del sole che la brucio all’istante.