Sagra delle mele antiche a Soriso
Domenica 13 ottobre le mele antiche di Soriso sono al centro della sagra dal sapore contadino, un evento che celebra le tradizioni locali con la vendita di mele locali, sidro di mele, prodotti tipici, e stand gastronomici con menù a tema. Durante la giornata, i visitatori potranno partecipare alla castagnata pomeridiana, godere di visite guidate ai frutteti, percorrere itinerari storici, e scoprire prodotti artigianali.
Questa sagra mira a valorizzare fino a 35 varietà di mele antiche, alcune delle quali recuperate dagli alpeggi della zona. Insieme alle mele, si celebra anche l'artigianato della lana, con dimostrazioni di filatura storica, offrendo uno sguardo sul passato e sull'evoluzione del territorio.
La manifestazione promuove non solo l'agricoltura locale, ma anche il territorio, incentivando la riscoperta dei boschi circostanti, dei percorsi storici e devozionali, e delle edicole antiche. L’evento è organizzato con il contributo delle Associazioni di Valorizzazione delle Produzioni Tipiche.
Tra le delizie da assaporare ci sono mele di cultivar rare, castagne, e per i più affamati, salamelle e patatine. Le diverse varietà di mele autoctone, tipiche delle vallate pedemontane e delle zone collinari, continuano a essere coltivate con cura, mantenendo viva la tradizione.
