Cundigiun 2023: Varazze in Sagra, la settima edizione con tante tappe gastronomiche
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Torna, con la settima edizione, il Cundigiun, la manifestazione gastronomica dedicata ai piatti tipici del nostro entroterra, nelle vie di Varazze il giorno sabato 27 maggio dall'ora di pranzo e domenica 28 maggio 2023 fino alle ore 15. Girovagando tra gli stand, posizionati nei borghi di Varazze, da San Nazario al Solaro, passando per via Malocello e piazza Patrone per arrivare in piazza Nello Bovani e in via Cesare Battisti dove si possono gustare i piatti tradizionali dell'entroterra e non.
Il Cundigiun propone piatti tipici e specialità locali che sono serviti in tutte le piazze cittadine. In ogni piazza di Varazze una frazione del gusto, in ogni piazza una specialità tipica del luogo. Il tema di questa edizione è il medioevo. Nei due giorni di festa tutto è trasformato in un grande allestimento sotto le stelle a tema medievale, un vero Ritorno alle Origini. Ecco tutte le tappe della manifestazione:
- 1 - Associazione Beato Jacopo Casanova aspetta in piazza De André con i Muscoli alla Casanovina;
- 2 - Fiorini in Piazza Vittorio Veneto con i Mandilli de Vaze_- Gli Scout offrono la panissa;
- 3 - GAV (Gruppo Animazione Varazze) in piazza Sant'Ambrogio cucina il minestrone;
- 4 - Confraternita San Rocco Castagnabuona in via Malocello offre la Pasta con il Sugo di Cozze; Attraverso i Nostri Occhi APS propone le frittelle di mele;
- 5 - Associazione Pria Faja (Faje) si trova in piazza Beato Jacopo con i Gubeletti;
- 6 - Circolo Don A. Fazio Pero in piazza Patrone propone i totani fritti;
- 7 - APS Tre Borghi mercatino dell'artigianato in entrambi i giorni in Controviale Nazioni Unite;
- 8 - Protezione Civile in Piazza Dante cucina le acciughe fritte con le Patatine; San Donato propone i tipici
- Canestrelli;
- 9 - Confraternita S. Bartolomeo aspetta in piazza San Bartolomeo con le focaccette di patate;
- 10 - APS S. Giovanni Battista - Cantalupo in piazza Nello Bovani con le trofie alla ligure; Polisportiva San Nazario offre la polenta;
- 11 - Circolo ACLI Alpicella in via Cesare Battisti propone i ravioli.
Evento organizzato dal Comune di Varazze.
