Per la settima volta, Quiliano è pronta ad ospitare la Festa dell'Acciuga Fritta. Nelle serate da venerdì 7 a domenica 9 luglio 2023, a partire delle ore 19.30, si possono gustare le prelibatezze gastronomiche preparate presso la società "La KattoliKa", con le acciughe fritte protagoniste indiscusse. Il menù comprende trofie allo scoglio e al pesto, acciughe fritte, cundiggiun, patatine, salsiccia. Nel menù sono ovviamente comprese anche le immancabili focaccette, specialità della casa. Tel. 019 2000504; in caso di maltempo sono disponibili posti al coperto.