Sagra dei Crotti 2024: sagra itinerante con percorsi enogastronomici, spettacoli, eventi per bambini
Nei due weekend di sabato 7 e domenica 8 settembre e sabato 14 e domenica 15 settembre in Valchiavenna si svolge la Sagra dei Crotti 2024, uno degli eventi enosgastronomici di settembre più attesi della Lombardia, quest'anno alla sessantaquattresima edizione.
L'appuntamento è a Chiavenna (Sondrio), in località Pratogiano, dove si possono gustare i piatti tipici della tradizione valchiavennasca come i famosi gnocchetti di Chiavenna, la bresaola della Valchiavenna, carne e verdure alla pioda, i biscottini di Prosto e la deliziosa torta fioretto.
La manifestazione si svolge proprio nei Crotti, ovvero nelle tipiche cantine naturali che imprigionno la sorgente d’aria fresca proveniente dalle rocce e dal sottosuolo in diversi punti della Valchiavenna (il misterioso sorel, che sia d'estate sia d'inverno mantiene una temperatura costante intorno agli 8°C), che da secoli vengono sfruttate come frigoriferi naturali.
Il programma della Sagra dei Crotti 2024 prevede la possibilità di mangiare presso i cinque Crotti convenzionati (Crotto Belgioioso, Crotto Croset, Crotto dei Leoni, Crotto Zio Carlo e Crotto Nivalis), ma anche quella di prendere parte ai percorsi enogastronomici Andèm a Cròt, a piedi o in bicicletta, alla scoperta di alcuni crotti privati a Chiavenna e dintorni nascosti negli angoli più suggestivi: la partecipazione ai percorsi ha un costo di 38 euro a persona (inclusi le degustazioni di piatti e prodotti tipici e un tradizionale boccale di vino per degustare i vini valtellinesi), previa prenotazione obbligatoria fino a esaurimento posti.
Oltre a pranzi e cene nei Crotti, il programma della sagra prevede un ricco calendario di eventi collaterali (per ulteriori informazioni e prenotazioni telefonare al numero 0343 37485 o visitare il sito della Sagra dei Crotti).
