Sagra dei Crotti 2022: due weekend tra atmosfere e sapori della Valchiavenna

Nei due weekend di sabato 3 e domenica 4 settembre e sabato 10 e domenica 11 settembre in Valchiavenna si svolge la Sagra dei Crotti 2022, uno degli eventi enosgastronomici più attesi della Lombardia, quest'anno alla sessantaduesima edizione.

L'appuntamento è a Chiavenna (Sondrio), in località Pratogiano, dove si possono gustare i piatti tipici della tradizione valchiavennasca come i famosi gnocchetti di Chiavenna, la bresaola della Valchiavenna, carne e verdure alla pioda, i biscottini di Prosto e la deliziosa torta fioretto.

La manifestazione si svolge proprio nei Crotti, ovvero nelle tipiche cantine naturali che imprigionno la sorgente d’aria fresca proveniente dalle rocce e dal sottosuolo in diversi punti della Valchiavenna (il misterioso sorel, che sia d'estate sia d'inverno mantiene una temperatura costante intorno agli 8°C), che da secoli vengono sfruttate come frigoriferi naturali.

Il programma della Sagra dei Crotti 2022 prevede la possibilità di mangiare presso i quattro Crotti convenzionati (Crotto Belgioioso, Crotto Croset, Crotto dei Leoni e Crotto Zio Carlo), ma anche quella di prendere parte ai percorsi enogatronomici Andèm a Cròt, a piedi o in bicicletta, alla scoperta di alcuni crotti privati a Chiavenna e dintorni nascosti negli angoli più suggestivi: la partecipazione ai percorsi ha un costo di 35 euro a persona (inclusi le degustazioni di piatti e prodotti tipici e un tradizionale boccale di vino per degustare i vini valtellinesi), previa prenotazione obbligatoria fino a esaurimento posti.

Oltre a pranzi e cene nei Crotti, il programma della sagra prevede un ricco calendario di eventi collaterali (per ulteriori informazioni e prenotazioni telefonare al numero 0343 37485 o visitare il sito della Sagra dei Crotti).

Sabato 3 settembre

• ore 10.00-12.00, Santa Maria - Inaugurazione della Sagra dei Crotti 2022 con Musica Cittadina di Chiavenna
• ore 10.00-22.00, Pratogiano - La Casa delle Eccellenze, stand espositivi (Area Slow Food, Area Coldiretti, Area Unione Artigiani)
• ore 10.00-22.00, Pratogiano - Pista di quad e parco avventura per bambini
• ore 21.00-23.00, Pratogiano - Concerto e serata danzante con The Whites
• ore 23.00-02.00, Pratogiano - Dj-set

Domenica 4 settembre

• ore 10.00-12.00, Pratogiano - Raduno Auto Storiche Fiat dal 1900 al 1985
• ore 10.00-22.00, Pratogiano - La Casa delle Eccellenze, stand espositivi (Area Slow Food, Area Coldiretti, Area Unione Artigiani)
• ore 10.00-22.00, Pratogiano - Pista di quad e parco avventura per bambini
• ore 16.00-18.00, vie del centro - Banda di Dorio, concerto itinerante
• ore 16.00-19.00, Pratogiano - Laboratorio circense con Carole
• ore 20.00-22.00 - Musica popolare nei crotti Crotti volontari

Sabato 10 settembre

• ore 10.00-12.00 e 14.00-17.00, Crotto Caruga - Scienze della Terra, mostra multimediale
• ore 10.00-22.00, Pratogiano - La Casa delle Eccellenze, stand espositivi (Area Slow Food, Area Coldiretti, Area Unione Artigiani)
• ore 10.00-22.00, Pratogiano - Pista di quad e parco avventura per bambini
• ore 16.00-18.00, vie del centro - Banda di Villa di Chiavenna, concerto itinerante
• ore 21.00-23.00, Pratogiano - Concerto con I Parrucconi (party band)
• ore 23.00-02.00, Pratogiano - Dj-set

Domenica 11 settembre

• ore 10.00-12.00 e 14.00-17.00, Crotto Caruga - Scienze della Terra, mostra multimediale
• ore 12.00-14.00, Pratogiano - Raduno Valtellina Veteran Car 
• ore 10.00-22.00, Pratogiano - La Casa delle Eccellenze, stand espositivi (Area Slow Food, Area Coldiretti, Area Unione Artigiani)
• ore 10.00-22.00, Pratogiano - Pista di quad e parco avventura per bambini
• ore 16.00-18.00, vie del centro - Banda di Mese & Gordona, concerto itinerante
• ore 16.00-18.00, Pratogiano - Laboratori creativi con Carole
• ore 20.00-22.00 - Musica popolare nei crotti Crotti volontari