Sagra del Bitto 2023 a Gerola Alta
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Il re dei formaggi valtellinesi viene celebrato anche quest'anno a Gerola Alta (Sondrio): sabato 16 e domenica 17 settembre 2023 torna infatti la Sagra del Bitto.
Il programma della manifestazione prevede menù a tema proposti da ristoranti e rifugi della Valgerola dedicati al celebre formaggio prodotto sugli alpeggi nel periodo estivo: a pranzi e cene si affiancano due giorni di visite guidate e animazioni.
Di seguito il programma completo della Sagra del Bitto 2023 a Gerola Alta (qui invece altre sagre di settembre 2023 da non perdere in Lombardia).
Sabato 16 settembre
- Pranzo e cena con menù a tema nei ristoranti e rifugi della zona
- Alle ore 14.00 passeggiata guidata da Gerola a Fienle con le guide dell'Ecomuseo (prenotazione obbligatoria al 393 8644223)
- Dalle ore 14.00 alle 18.00 visita guidata alla centrale Enel di Gerola (prenotazione obbligatoria al 393 8644223)
- Dalle ore 16.30 degustazione guidata del formaggio Bitto (iscrizione a pagamento fino a esaurimento posti, per info 393 8644223)
- Alle ore 20.30 animazione lungo le vie del paese con la partecipazione della Fanfaretta
Domenica 18 settembre
- Alle ore 9.30 sfilata del gruppo folkloristico I Giarӧi
- Alle ore 10.00 Santa Messa nella chiesa parrocchiale, seguita dalla benedizione e degustazione del Bitto al calècc
- Alle ore 12.00 pranzo con polenta taragna presso il Palagerola (posti limitati, prenotazione consigliata al 393 8644223) o a tema nei vari ristoranti
- Alle ore 14.00 passeggiata guidata da Gerola a Castello con le guide dell'Ecomuseo (prenotazione obbligatoria al 393 8644223)
- Dalle ore 14.00 giochi di una volta presso il sagrato della chiesa e tiro alla fune con la squadra Tiro alla Fune Valtellina
- Alle ore 14.30 premiazione di casari, pastori, cascìn e caprai di ogni alpeggio
- Dalle ore 15.30 dimostrazione di produzione del formaggio Bitto e Mascherpa
- Dalle ore 15.00 Dalle 15.30 pomeriggio danzante con l'Orchestra Ieri e Oggi
- Dalle ore 19.00 cena in compagnia con risotto, Bitto e bresaola; a seguire serata danzante
Per ulteriori informazioni contattare l'Ufficio Turistico di Gerola Alta telefonando al numero 393 8644223 oppure via email.
