Dolce Torino, tour gastronomico dei dolci e del cioccolato
Il Cavàl 'd Brons, monumento a Emanuele Filiberto situato al centro di piazza San Carlo a Torino, è il punto di partenza di Dolce Torino, un tour gastronomico dedicato ai dolci e al cioccolato della città.
Il tour, condotto da una guida locale, prevede quattro tappe con degustazioni che includono cioccolatini, dolci tipici e il bicerin, la bevanda calda a base di caffè, cioccolato e panna che è una specialità tradizionale torinese.
Torino è considerata la capitale italiana del cioccolato: la sua tradizione dolciaria risale al Settecento, quando la corte sabauda favorì la diffusione del cacao e nacquero le prime manifatture cittadine. Il tour si propone come occasione per visitare pasticcerie e locali storici e conoscere questa tradizione attraverso le produzioni ancora attive in città.
Il percorso ha una durata di due ore e trenta minuti e le bevande sono comprese nel prezzo del biglietto.
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