San Valentino al ristorante La Pista con chef Fabrizio Tesse

La sera del 14 febbraio è possibile festeggiare il giorno degli innamorati in una delle location più suggestive di Torino, La Pista - ristorante sul tetto del Lingotto sita nella leggendaria pista di collaudo Fiat -, la quale proporrà un menù dai sapori avvolgenti firmato dallo chef Fabrizio Tesse.

Piatti sofisticati ed innovativi che uniscono tutta la qualità di materie prime tradizionali a gusti più ricercati ed esotici come dashi, kunquat e foie gras e ingredienti cosiddetti afrodisiaci come caviale, cioccolato e passion fruit. 

Menù San Valentino

• Il Benvenuto della Pista
• Sedano rapa, gamberi e foie gras
• Capasanta, zucca, tartufo e dashi all’italiana
• Risotto al melograno, cioccolato bianco e caviale
• Manzo, salsa ostriche, puntarelle e kunquat
• Peperone vaniglia e passion fruit
• Il peccato originale è una mela

Il menù ha un costo di 125 euro a persona. Per informazioni e prenotazioni consultare il sito del ristorante La Pista.