Barolo, Barbaresco & Roero da Eataly con Go Wine
Giovedì 23 novembre dalle ore 18.00 alle 22.15, Go Wine promuove per il secondo anno a Torino un evento di degustazione dedicato alle espressioni del vitigno Nebbiolo fra Langhe e Roero in Piemonte.
L'intento è, come in un salotto, di proporre un banco di assaggio che comunichi le peculiarità di uno dei più importanti vitigni italiani, nelle diverse denominazioni e territori sulle colline attorno ad Alba.
Nel segno del confronto faremo approfondimenti con l’Alto Piemonte, con alcune cantine presenti alla manifestazione.
L’evento si svolgerà nella location della Sala Duecento di Eataly Lingotto (Via Ermanno Fenoglietti 14) con la possibilità di una degustazione tematica di livello, sia a favore dei professionisti del settore, sia a favore del pubblico degli enoappassionati.
Ecco l’elenco in aggiornamento delle cantine presenti al banco d’assaggio
Cascina Cà Rossa – Canale (Cn);
Castello di Perno – Monforte d’Alba (Cn);
Dosio Vigneti – La Morra (Cn);
Passone Massimiliano – Novello (Cn);
San Biagio – La Morra (Cn);
Taliano Michele – Montà (Cn).
Piccole Vigne del Piemonte con le cantine:
Gili Raffaele – Castellinaldo (Cn)
I Dof Mati - Fara Novarese (No)
Torraccia del Piantavigna – Ghemme (No)
Conclude la degustazione
Antica Distilleria Sibona
Vermouth di Torino Rosso Superiore “Civico 10” (da uve nebbiolo), Barolo Chinato, Grappa di Barolo, Grappa Barolo 5 anni e le altre selezioni della Distilleria.
La parte Food sarà gestita per questo speciale evento da Eataly, la quale proporrà una selezione di eccellenze gastronomiche con un menù di assaggi che potranno essere acquistati direttamente in loco.
Menù tapas:
6,50 € l’una / Tris di tapas 18 € /Provale tutte 30 €
Paninetto con pulled pork
Tacos con avocado pomodoro cipollotto e coriandolo
Cannolo salato con insalata russa
Pane, pomodoro e prosciutto crudo
Crocchetta di patate e provola
Mini cannolo (3 €)
Il costo del biglietto di ingresso è di 22,00 Euro a persona (Euro 15,00 Soci Go Wine, Euro 18,00 soci associazioni di settore) con degustazioni illimitate dei vini presenti all’evento.
Chi prenota con pagamento online avrà una riduzione sul costo, ovvero: Euro 20,00 per il pubblico, Euro 13,00 rid. soci Go Wine, Euro 16,00 rid. soci associazioni di settore.
