Il Salone del Vino di Torino giunge quest'anno alla sua seconda edizione, promettendo una settimana diffusa di eventi in tutta la città a partire da martedì 27 febbraio e che culmina nel weekend di sabato 2 fino a lunedì 4 marzo.
Sono molte le novità di questa edizione, che ha per obiettivo la consolidazione della manifestazione che, nel 2023, ha riscosso un grande successo di pubblico con oltre 13mila presenze. Altro obiettivo del Salone del Vino di Torino è di raccontare il Piemonte del vino in tutte le sue sfaccettature e nella sua unicità, facendo scoprire al pubblico e agli operatori di settore le radici profonde di un territorio che guarda al futuro attraverso il tema della sostenibilità.
Saranno presenti alla fiera espositiva più di 500 cantine, la quale si snoderà tra le OGR Torino e il Museo del Risorgimento, con un ricco programma di eventi. Inoltre la città di Torino sarà animata da momenti di approfondimento, cene con i vigneron ed eventi, coinvolgendo centinaia di luoghi della cultura come Circolo dei Lettori, Combo, OFF TOPIC, piole e grandi ristoranti, enoteche e spazi informali con musica e degustazioni di vino.
Sabato 2 e domenica 3 marzo saranno protagoniste le due giornate di esposizione vitivinicola del Salone del Vino dedicata a tutti i winelovers e lunedi 4 l'intera giornata sarà dedicata agli operatori professionali che, da quest'anno, vedrà anche l’invito al comparto internazionale. Grazie alla partnership con più di 25 realtà di promozione, quali consorzi del vino, enoteche regionali e associazioni di valorizzazione del territorio, la tre giorni sarà il più grande palco di rappresentazione del Piemonte del vino.
Grande novità di questa edizione 2024 sarà anche la presenza di una regione ospite: la Valle d'Aosta con le sue cantine di vino e i grandi spirits. Il Salone diventa inoltre cashless, con una piattaforma digitale dedicata per il pubblico e le cantine, che offrirà possibilità di approfondimento e scambio.
Di Giulia De Sanctis