Salone del Vino di Torino 2024 e Salone Off: il programma completo e le informazioni utili

Il Salone Off - Il Programma Completo

Ricchissimo anche il programma del Salone Off, ovvero i tantissimi eventi in città, tra incontri, degustazioni, le grandi cene, la Notte Rossa Babera, ovvero la sagra del buon vino e cuina a prezzi popolari, l'Enoteca day con le 10 degustazioni per conoscere da vicino le cantini e i loro vini, Di Libri in Vino, ovvero presentazioni di libri legati all’enogastronomia con degustazione alla Libreria Bodoni e Talk al Circolo dei Lettori. 

Il programma completo

27/02
19:00
Enoteca Day: Rosso Rubino incontra La Fusina
Rosso Rubino
Degustazioni
Evento su prenotazione

27/02
20:00
MANGÉBIN: un calice gratis se partecipi al Salone, giorno 1
Ristoranti e osterie a Torino
Cene
Ingresso gratuito

27/02
19:00
Enoteca Day: Stuzzivino incontra Carlin de Paolo
Stuzzivini
Degustazioni
Evento su prenotazione

27/02
19:00
Enoteca Day: Oinos Vineria incontra Roberto Ferraris
Oinos Vineria
Degustazioni
Evento su prenotazione

27/02
19:00
Enoteca Day: Piattini E Vini incontra Casa Tallone
Piattini E Vini
Degustazioni
Evento su prenotazione

27/02
19:00
Enoteca Day: Bottega Baretti incontra Elio Perrone
Bottega Baretti
Degustazioni
Evento su prenotazione

27/02
19:00
Enoteca Day: Porto Ribeca incontra Azienda Agricola Sbarato
Porto Ribeca
Degustazioni
Evento su prenotazione

27/02
10:00
Dal Calice alla Coppetta: Gelaterie per il Salone del Vino, giorno 1
Torino
Eventi speciali
Ingresso gratuito

27/02
19:00
Enoteca Day: Tastuma, Cheese and Wine incontra Azienda Agricola Ressia di Neive
Tastuma, Cheese and Wine
Degustazioni
Evento su prenotazione

27/02
19:00
Enoteca Day: Enoteca Bistrot Crötin incontra Castello di Gabiano
Enoteca Bistrot Crotin
Degustazioni
Evento su prenotazione

27/02
18:00
Vini di Ogni Genere: degustazione 4 Vini con Cantina Gringhigna
Circolo dei lettori - Barney's Bar
Degustazioni Talk

27/02
19:00
Enoteca Day: SETA sala del tè culturale incontra Ca’ del Prete
SETA sala da tè culturale
Degustazioni
Evento su prenotazione

27/02
21:00
Vini di Ogni Genere: talk con Associazione Quore, TO Housing, Turismo Torino, Ascom Torino, Città di Torino
Circolo dei lettori - Sala Grande
Degustazioni Talk
Ingresso gratuito

27/02
20:00
See You Sound x Salone del Vino di Torino
Circolo del Design
Eventi speciali
Ingresso gratuito

27/02
19:00
Enoteca Day: Barbiturici incontra Cantina dei Produttori di Nebbiolo di Carema
Barbiturici
Degustazioni
Evento su prenotazione

28/02
18:00
La Vite è Donna: degustazione 4 Vini con Le Donne del Vino del Piemonte
Circolo dei lettori - Barney's Bar
Degustazioni Talk

28/02
20:00
Le Grandi Cene: Ristorante Silos incontra Cantina della Serra
Ristorante Silos
Cene
Evento su prenotazione

28/02
21:00
La Vite è Donna: talk con Le Donne del Vino del Piemonte
Circolo dei Lettori - Sala Grande
Degustazioni Talk
Ingresso gratuito

28/02
20:00
Le Grandi Cene: Ristorante Larossa incontra Cantina Giovanni Sordo
Ristorante Larossa - Andrea Larossa
Cene
Evento su prenotazione

28/02
20:00
Le Grandi Cene: De Amicis Art Bistrot incontra Cantina Ratti
De Amicis Art Bisrot
Cene
Evento su prenotazione

28/02
20:00
MANGÉBIN: un calice gratis se partecipi al Salone, giorno 2
Ristoranti e osterie a Torino
Cene
Ingresso gratuito

28/02
19:30
Masterclass ENO-ECLISSI: Alla scoperta dei vini del Piemonte e Oltre
Cultura Liquida
Degustazioni
Evento su prenotazione

28/02
20:00
To Be – Degustando incontra il Salone del Vino di Torino
OGR Torino - SNODO
Cene

28/02
19:00
Ricercatori alla Spina – Wine Edition
Off Topic
Eventi speciali
Evento su prenotazione

28/02
20:00
Le Grandi Cene: Almondo Trattoria incontra Cantina Santa Clelia
Trattoria Almondo
Cene
Evento su prenotazione

28/02
10:00
Dal Calice alla Coppetta: Gelaterie per il Salone del Vino, giorno 2
Torino
Eventi speciali
Ingresso gratuito

28/02
20:00
Le Grandi Cene: Magazzino 52 incontra Giacomo Fenocchio
Magazzino 52
Cene
Evento su prenotazione

28/02
20:00
Le Grandi Cene: Trattoria Amicizia incontra Cantina Ivaldi Dario
Trattoria Amicizia
Cene
Evento su prenotazione

28/02
18:00
Di Libri in Vino: “Il Grande Atlante del Vino Italiano” insieme alla Cantina Cascina Bongiovanni
Libreria Bodoni
Degustazioni Talk
Ingresso gratuito

28/02
20:00
Le Grandi Cene: Ristorante Guarini incontra Cantina G.D. Vajra
Ristorante Guarini
Cene
Evento su prenotazione

28/02
20:00
Le Grandi Cene: Cantine Risso incontra Cantina Bel Colle
Cantine Risso
Cene
Evento su prenotazione

29/02
20:00
Le Grandi Cene: Antica Bruschetteria Pautasso incontra Cascina Bisceto
Antica Bruschetteria Pautasso
Cene
Evento su prenotazione

29/02
18:00
Cantine Inclusive: degustazione vini 8pari
Circolo dei Lettori - Barney's Bar
Degustazioni Talk

29/02
20:00
Le Grandi Cene: Ristorante Enoteca Raffaleo incontra Cantina di Nizza
Ristorante Raffaleo
Cene
Evento su prenotazione

29/02
20:00
Le Grandi Cene: Osteria Rabezzana incontra cantina Rabezzana
Osteria Rabezzana
Cene
Evento su prenotazione

29/02
20:00
MANGÉBIN: un calice gratis se partecipi al Salone, giorno 3
Ristoranti e osterie a Torino
Cene
Ingresso gratuito

29/02
21:00
Cantine inclusive: talk con progetto 8pari e l’Associazione SoloRoero
Circolo dei Lettori - Sala Grande
Degustazioni Talk
Ingresso gratuito

29/02
20:00
Le Grandi Cene: Goustò incontra la Azienda Agricola Gozzelino Sergio
Goustò
Cene
Evento su prenotazione

29/02
20:00
Le Grandi Cene: Languorini incontra Tenuta Tamburnin
Languorini
Cene
Evento su prenotazione

29/02
20:00
Le Grandi Cene: Osteria Antiche Sere incontra Cantina Post dal Vin
Osteria Antiche Sere
Cene
Evento su prenotazione

29/02
20:00
Le Grandi Cene: IngrossoMinuto incontra Cantina Vecchio
Ingrossominuto
Cene
Evento su prenotazione

29/02
20:00
Le Grandi Cene: Gaudenzio Vino e Cucina incontra Cantina Tommaso Cappa
Gaudenzio
Cene
Evento su prenotazione

29/02
18:00
La Notte dei Vini – Cantine d’Italia 2024 da Eataly Lingotto
Eataly Lingotto
Degustazioni Eventi speciali

29/02
10:00
Dal Calice alla Coppetta: Gelaterie per il Salone del Vino, giorno 3
Torino
Eventi speciali
Ingresso gratuito

29/02
20:00
Le Grandi Cene: Ristorante San Giors incontra Franco Ivaldi
San Giors
Cene
Evento su prenotazione

29/02
20:00
Le Grandi Cene: Ristorante Cubique incontra Giacomo Borgogno & Figli
Ristorante Cubique
Cene
Evento su prenotazione

29/02
18:00
Di Libri in Vino: “Italia o Enotria: La Vigna del Risorgimento. Storie di uomini, vini e vigneti nell’Italia che si unisce” insieme alla Cantina Silvio Grasso
Libreria Bodoni
Degustazioni Talk
Ingresso gratuito

01/03
19:00
Notte Rossa Barbera: Bocciofila Vanchiglietta incontra Azienda Agricola Balliano con il concerto di Annibale
Boccofila Vanchiglietta
Cene
Evento su prenotazione

01/03
19:00
Notte Rossa Barbera: Circolo Risorgimento incontra Casa Pepita con il concerto di Pedar
Circolo Risorgimento
Cene
Evento su prenotazione

01/03
19:00
Notte Rossa Barbera: Enoteca Ostu incontra Alice Bel Colle con il concerto di Rodondi
Enoteca Ostu
Cene
Evento su prenotazione

01/03
19:00
Notte Rossa Barbera: Bagni Pubblici Via Agliè incontra Cantina Boeri Alfonso con il concerto di Andrea Ciuchetti
Bagni Puubblici Via Agliè
Cene
Evento su prenotazione

01/03
20:00
MANGÉBIN: un calice gratis se partecipi al Salone, giorno 4
Ristoranti e osterie a Torino
Cene
Ingresso gratuito

01/03
19:00
Notte Rossa Barbera: Barbagusto incontra Azienda Agricola Fea di Valente Giuseppe con il concerto di Filippo d’Erasmo
Barbagusto
Cene
Evento su prenotazione

01/03
19:00
Notte Rossa Barbera: Capodoglio incontra Cantina Tre Secoli con il concerto del Conte Biagio
Capodoglio
Cene
Evento su prenotazione

01/03
19:30
Calici in Movimento: “La Vendemmia a Torino – Grapes in Town” in occasione del Salone del Vino – Venerdì
Ristotram
Cene

01/03
19:00
Notte Rossa Barbera: Il Camaleonte incontra I Vigneti di Dante con il concerto di Esma
Il Camaleonte
Cene
Evento su prenotazione

01/03
19:00
Notte Rossa Barbera: Comala incontra l’Azienda Agricola Montagnetta con il concerto di Protto
Comala
Cene
Evento su prenotazione

01/03
19:00
Notte Rossa Barbera: La Cricca incontra Azienda Agricola Gozzelino Sergio con il concerto di Salvario
La Cricca Circolo Arci
Cene
Evento su prenotazione

01/03
19:00
Notte Rossa Barbera: Kontiki incontra Cascina Ca’ Rossa con il concerto di Dionysan
Kontiki
Cene
Evento su prenotazione

01/03
17:00
Presentazione Del Libro “Vino è Donna – Da Baccante A Sommelier” – La Vendemmia a Torino – Grapes in Town
Hub Gattinoni
Degustazioni Talk
Evento su prenotazione

01/03
19:00
Notte Rossa Barbera: Off Topic incontra Vaudano Enrico & Figli con il concerto di Bonsai Bonsai
Off Topic
Cene
Evento su prenotazione

01/03
19:00
Notte Rossa Barbera: Qucina incontra Venturino Vini con il concerto di La Cricca dij Mes-cià
Qucina
Cene
Evento su prenotazione

01/03
19:00
Notte Rossa Barbera: Ristorante Ratatui incontra Tenuta il Nespolo con il concerto di Alberodicarta
Ristorante Ratatui
Cene
Evento su prenotazione

01/03
10:00
Dal Calice alla Coppetta: Gelaterie per il Salone del Vino, giorno 4
Torino
Eventi speciali
Ingresso gratuito

01/03
19:00
Notte Rossa Barbera: Via Baltea incontra ALEMAT con il concerto di Diletta Semboloni
Via Baltea
Cene
Evento su prenotazione

01/03
18:00
Di Libri in Vino: “Eravamo immortali” con Marco Cassardo insieme alla Cantina Bel Colle
Libreria Bodoni
Degustazioni Talk
Ingresso gratuito

02/03
16:00
Potenzialità e Criticità della Filiera Vitivinicola e dei suoi Sottoprodotti
OGR Torino
Talk
Evento su prenotazione

02/03
17:00
Enoturismo, il Rapporto tra Vino e Città
OGR Torino
Talk
Evento su prenotazione

02/03
18:00
Sostenibilità Ambientale, Cambiamenti Climatici in Relazione al Mondo della Viticoltura ed Enogastronomia
OGR Torino
Talk
Evento su prenotazione

02/03
19:00
Degustazione Tartufo Nero Scorzone, in collaborazione con Turismo Torino e con il Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba
OGR Torino - SNODO
Degustazioni
Evento su prenotazione

02/03
19:30
Presentazione Progetto Borghi in Carrozza e Viaggio Italia
OGR Torino
Talk
Evento su prenotazione

02/03
16:00
Torino Golosa: tour delle eccellenze del territorio torinese e piemontese
Torino
Eventi speciali

02/03
17:00
Wine Tasting Experience con Strada del Barolo e i grandi vini di Langa I
OGR Torino - Social Table SNODO
Masterclass

02/03
15:00
Le Cantine della provincia di Torino nel Bicchiere insieme alla Guida Torino DOC in degustazione gratuita
OGR Torino - Social Table SNODO
Degustazioni
Evento su prenotazione

02/03
20:00
MANGÉBIN: un calice gratis se partecipi al Salone, giorno 5
Ristoranti e osterie a Torino
Cene
Ingresso gratuito

02/03
16:00
Degustazione gratuita con Spirito Agricolo Ballarin: Tentativi di coltivazione circolare
Museo Risorgimento
Degustazioni
Evento su prenotazione

02/03
16:00
Masterclass alla scoperta dell’Ovada DOCG con ONAV Torino
OGR Torino - Social Table SNODO
Masterclass

02/03
17:00
Degustazione gratuita con Cascina Corte: Anfora o non anfora?
Museo Risorgimento
Degustazioni
Evento su prenotazione

02/03
19:30
Calici in Movimento: “La Vendemmia a Torino – Grapes in Town” in occasione del Salone del Vino – Sabato
Ristotram
Cene

02/03
18:30
Degustazione gratuita dei Bianchi della Regione Valle D’Aosta con Fisar Torino
OGR Torino - Social Table SNODO
Degustazioni
Evento su prenotazione

02/03
18:00
Degustazione gratuita con Cantina LeViti: Si dice Dogliani, si beve Dolcetto
Museo Risorgimento
Degustazioni
Evento su prenotazione

02/03
19:30
La Terra dai Due Volti: degustazione gratuita con l’Enoteca Regionale del Roero
OGR Torino - Social Table SNODO
Degustazioni
Evento su prenotazione

02/03
20:30
Masterclass alla Scoperta dei Gin Enologici con Fulvio Piccinino
OGR Torino - Social Table SNODO
Masterclass

02/03
20:30
Le Grandi Cene: Snodo la grande cena del Sabato al Salone del Vino Torino
Snodo
Cene
Evento su prenotazione

02/03
10:00
Dal Calice alla Coppetta: Gelaterie per il Salone del Vino, giorno 5
Torino
Eventi speciali
Ingresso gratuito

03/03
17:30
Degustazione gratuita con Giovani Vignaioli Canavesiani
OGR Torino - Ristoro SNODO
Degustazioni
Evento su prenotazione

03/03
16:00
Il mondo di Go Wine
OGR Torino
Talk
Evento su prenotazione

03/03
10:00
Dal Calice alla Coppetta: Gelaterie per il Salone del Vino, giorno 6
Torino
Eventi speciali
Ingresso gratuito

03/03
16:00
Degustazione gratuita con La Zerba: il Bandito e Il Campione
Museo Risorgimento
Degustazioni
Evento su prenotazione

03/03
18:30
“Alta Langa. Tutta un’Alta storia” degustazione gratuita di Alte Bollicine Piemontesi con Ais Piemonte
OGR Torino - Ristoro SNODO
Degustazioni
Evento su prenotazione

03/03
17:30
Citta Europea del Vino 2024 e Le Donne del Vino del Piemonte
OGR Torino
Talk
Evento su prenotazione

03/03
14:00
Degustazione gratuita: le Cantine della provincia di Torino nel Bicchiere insieme alla Guida Torino DOC
OGR Torino - Social Table SNODO
Degustazioni
Evento su prenotazione

03/03
15:00
Degustazione gratuita con il Consorzio del Freisa di Chieri
OGR Torino - Social Table SNODO
Degustazioni
Evento su prenotazione

03/03
16:00
Wine Tasting Experience con Strada del Barolo e i grandi vini di Langa
OGR Torino - Social Table SNODO
Masterclass

03/03
17:30
Degustazione gratuita dei Rossi della Regione Valle d’Aosta con Fisar Torino
OGR Torino - Social Table SNODO
Degustazioni
Evento su prenotazione

03/03
20:00
MANGÉBIN: un calice gratis se partecipi al Salone, giorno 6
Ristoranti e osterie a Torino
Cene
Ingresso gratuito

03/03
18:30
Dall’Alambicco al Bicchiere: degustazione gratuita con il Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo e ANAG
OGR Torino - Social Table SNODO
Degustazioni
Evento su prenotazione

03/03
14:00
Degustazione gratuita con Cascina Rüral: Albarossa e Freisa al naturale
Museo Risorgimento
Degustazioni
Evento su prenotazione

03/03
14:30
Degustazione gratuita con Cultura Liquida, alle origini dei profumi del vino
OGR Torino - Ristoro SNODO
Degustazioni
Evento su prenotazione

03/03
15:30
Degustazione gratuita i Sorì del moscato con Associazione Comuni del moscato
OGR Torino - Ristoro SNODO
Degustazioni
Evento su prenotazione

03/03
14:00
Affrontare i Cambiamenti Climatici in Viticoltura ed Enogastronomia
OGR Torino
Talk
Evento su prenotazione

03/03
16:30
Degustazione gratuita con il Consorzio Vini Valsusa Doc
OGR Torino - Ristoro SNODO
Degustazioni
Evento su prenotazione

03/03
15:00
La Regione Valle d’Aosta, i suoi Vini, le Tradizioni Enogastronomiche
OGR Torino
Talk
Evento su prenotazione

03/03
15:00
Degustazione gratuita con Guido Vada: “EsCAMOtage”. Un altro Moscato è possibile!
Museo Risorgimento
Degustazioni
Evento su prenotazione

04/03
10:00
Dal Calice alla Coppetta: Gelaterie per il Salone del Vino, giorno 7
Torino
Eventi speciali
Ingresso gratuito

04/03
14:00
Degustazione gratuita con il Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato
Museo Risorgimento
Degustazioni
Evento su prenotazione

04/03
15:00
Degustazione gratuita con l’Associazione Produttori del Vino Biologico
Museo Risorgimento
Degustazioni
Evento su prenotazione

04/03
20:00
MANGÉBIN: un calice gratis se partecipi al Salone, giorno 7
Ristoranti e osterie a Torino
Cene
Ingresso gratuito

04/03
14:00
La digitalizzazione dei processi di Cantina con TeamSystem
OGR Torino
Talk
Evento su prenotazione

04/03
15:00
Politiche locali del cibo e stili di vita sostenibili nell’ambito dell’Atlante del Cibo in collaborazione con la Città Metropolitana di Torino
OGR Torino
Talk
Evento su prenotazione

04/03
16:00
Giovani Viticoltori delle Colline e Valli del Torinese a confronto in collaborazione con la Città Metropolitana di Torino
OGR Torino