La Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri 2024 torna anche quest'anno nel primo fine settimana di ottobre, confermandosi un importante evento gastronomico in Piemonte.
L'edizione 2024 della Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri, prevista per sabato 5 e domenica 6 ottobre 2024 presso il Foro Boario, celebrerà ancora una volta la trippa di Moncalieri, piatto simbolo della tradizione locale. Tuttavia, l'evento offrirà anche una selezione di prodotti dell'enogastronomia locale e di altre regioni d'Italia.
Il momento clou della fiera, la cottura nel Pentolone da 25 quintali, si terrà come di consueto la domenica. Durante tutto il weekend, ci saranno numerosi stand enogastronomici, inclusi quelli vegetariani, accanto a quelli dedicati alla trippa, artigiani e hobbisti. A rendere l'atmosfera ancora più vivace ci saranno musica, balli ed altri eventi.
La manifestazione è in essere dalle ore 10.00 alle 23.00 a ingresso libero.