Degustando: un viaggio gastronomico nelle Langhe alle OGR

Degustando, il celebre evento di street food gourmet itinerante, torna a Torino in grande stile con un appuntamento imperdibile dedicato ai sapori autentici delle Langhe. Nella straordinaria cornice delle OGR Torino, tra ambienti post-industriali e atmosfere urban chic, giovedì 30 gennaio dalle ore 19:30 dieci chef langaroli porteranno in tavola i loro piatti più iconici, reinterpretando con creatività le ricette tradizionali piemontesi.

Sarà un’occasione unica per esplorare la varietà culinaria di un territorio d’eccellenza come le Langhe, grazie a:

• 10 chef di fama, ognuno dei quali proporrà un piatto d’autore, perfetta sintesi di tradizione e innovazione.
• Una selezione di vini pregiati, bollicine, bianchi e rossi, accuratamente scelti per accompagnare ogni portata.
• Un’area dedicata alla degustazione di prodotti locali, con pane artigianale, formaggi, salumi e dolci tipici del territorio.

Ecco i dieci chef che delizieranno il pubblico con le loro creazioni:

• Fabio Sgrò – Guido da Costigliole, Santo Stefano Belbo (CN)
• Pasquale Laera e George Uta – Lostu Monforte, Monforte d’Alba (CN)
• Palmira Boggione – Locanda in Cannubi, Barolo (CN)
• Alex McKenzie Lincoln e Attilio De Santis – Ant Novello, Novello (CN)
• Raffaele Amitrano – Mammà di Capri, Resident Snodo
• Federico Gallo – Locanda del Pilone, Alba (CN)
• Maurilio Garola e Stefano Pavese – Campamac, Barbaresco (CN)
• Otto Lucà – Langotto, Novello (CN)
• Gennaro di Pace – Gennaro di Pace, Perno (CN)
• Lorenzo Ponte – Merenderia CarlinDePaolo, San Damiano d’Asti (AT)

Biglietti e formule di accesso

Il biglietto d’ingresso include:

• 10 piatti d’autore, uno per ogni chef presente
• 1 o 3 calici di vino, a scelta tra bollicine, bianchi e rossi
• Degustazione di prodotti gastronomici d’eccellenza, come formaggi, salumi, dolci e panificati

Prezzi biglietti:

• Fino a lunedì 6 gennaio:
  • € 49,00 con 3 calici di vino
    
    
• Dal 7 gennaio fino al giorno dell’evento:
  • € 49,00 con 1 calice di vino
  • € 55,00 con 3 calici di vino

A partire dalle 22:30, sarà possibile accedere all’esclusivo after party con dj set aggiungendo € 10,00 al prezzo del biglietto. Nell’area riservata, compresa nel costo, sarà servito un cocktail.

Turni di accesso

Per offrire un’esperienza ottimale e garantire una gestione fluida dell’evento, sono previsti due turni di ingresso:

• Primo turno: dalle 19:30
• Secondo turno: dalle 21:00

Non perdere questa straordinaria serata di alta cucina, vini pregiati e atmosfere esclusive: Degustando ti invita a scoprire il meglio delle Langhe in un contesto unico e affascinante.

Prenota il tuo posto e lasciati conquistare da un’esperienza sensoriale che celebra il gusto e la tradizione del territorio.