Il ristorante De Gustibus di Chieri, situato a pochi chilometri da Torino, si prepara a celebrare San Valentino venerdì 14 febbraio con una proposta unica e originale, pensata per rendere ancora più speciale la serata dedicata agli innamorati. Quest’anno, gli ospiti potranno vivere un’esperienza indimenticabile con il Menu al Buio – Una Dark Dinner, un percorso gastronomico ideato appositamente per l’occasione dagli chef Davide Cristaldi e Giulia Mandara.
La cena sarà un viaggio tra sapori sorprendenti e raffinati, che mescolano i grandi classici del ristorante a creazioni inedite pensate per celebrare l’amore. Il filo conduttore della serata sarà il “fattore sorpresa”, con un menu di 5 portate che verrà svelato solo al momento dell’assaggio. Grande attenzione sarà riservata alle esigenze dei commensali: eventuali allergie, intolleranze o preferenze alimentari saranno prese in considerazione, garantendo un’esperienza personalizzata e impeccabile.
Gli chef hanno raccontato così la loro idea per la serata di San Valentino:
«Proporre un menu al buio ci permette di condividere con i nostri ospiti la passione per il nostro lavoro. Vogliamo che ogni piatto sia una scoperta, un modo per raccontare l’amore per la cucina e l’attenzione che dedichiamo ai dettagli. San Valentino è il giorno perfetto per celebrare questi valori e per prenderci cura di chi sceglie di trascorrere una serata speciale con noi».
A rendere la cena ancora più memorabile, il dessert finale: un mix di yogurt, lampone, caramello e cacao, una combinazione equilibrata di dolcezza e freschezza che concluderà il percorso con eleganza.
Il De Gustibus, aperto nel marzo 2020, si è rapidamente affermato come punto di riferimento per gli amanti della cucina contemporanea che valorizza la tradizione. Con la sua proposta gastronomica attenta alla sostenibilità e al chilometro zero, il ristorante si distingue per l’uso di ingredienti locali di altissima qualità e un approccio che minimizza gli sprechi. La location, accogliente e curata, è ideale sia per una cena intima che per occasioni conviviali, come un pranzo in famiglia.
Chi desidera partecipare alla Dark Dinner di San Valentino potrà vivere un’esperienza dal costo di 70 euro a persona, che include il menu di 5 portate, acqua e coperto. Le bevande, sia alcoliche che analcoliche, non sono incluse nel prezzo. Per prenotare, è possibile contattare il ristorante direttamente o utilizzare il sistema di prenotazione online disponibile sul sito ufficiale.
Regalati una serata diversa, dove ogni piatto è una scoperta e l’amore per la cucina si sposa con l’atmosfera romantica di San Valentino.