Un viaggio sensoriale attraverso i vini della Puglia da Eataly giovedì 20 marzo 2025, alla scoperta delle eccellenze di una regione dalla profonda tradizione vitivinicola.
Go Wine organizza a Torino un evento esclusivo dedicato alla viticoltura pugliese, un appuntamento imperdibile per gli appassionati di vino e i professionisti del settore. Una serata pensata per esplorare la ricchezza enologica della regione, incontrando i produttori e degustando una selezione di vini che raccontano il carattere unico del territorio, dalla Daunia al Salento.
Negli ultimi vent’anni, la Puglia ha vissuto una crescita straordinaria nel panorama enologico, puntando sulla valorizzazione delle varietà autoctone e sull’affermazione di cantine che, con passione e ricerca della qualità, hanno saputo definire un’identità produttiva riconoscibile e apprezzata a livello nazionale e internazionale.
L’evento offrirà un’occasione unica per conoscere da vicino questa evoluzione: le cantine partecipanti rappresentano diversi territori di produzione, ognuna con una storia da raccontare. Alcune saranno presenti direttamente al banco d’assaggio per dialogare con il pubblico, altre troveranno spazio nell’enoteca tematica dedicata.
Per garantire un’esperienza responsabile e consapevole, l’associazione Go Wine metterà a disposizione un etilometro professionale per tutti i partecipanti, con un costo di segreteria simbolico di 1 euro.
L’evento è rivolto ai soci Go Wine, agli enoappassionati e ai professionisti del settore, che avranno l’opportunità di approfondire la conoscenza dei vini pugliesi attraverso un percorso di degustazione coinvolgente e formativo.
Le cantine presenti al banco d’assaggio
Un primo elenco delle cantine che parteciperanno all’evento:
Per rendere l’esperienza ancora più completa, la parte gastronomica dell’evento sarà curata da Eataly, che proporrà una selezione di eccellenze pugliesi. Il menu di assaggi sarà acquistabile direttamente in loco e verrà svelato nei prossimi giorni.
Per garantire la migliore esperienza possibile e consentire un accesso ottimale agli spazi di degustazione, gli ingressi saranno organizzati in turni su prenotazione, con chiusura delle iscrizioni alle ore 12 di giovedì 20 marzo.
Ore 16.30-18.00 – Anteprima riservata agli operatori professionali
Un momento esclusivo dedicato a giornalisti del settore enogastronomico, enotecari, ristoratori e professionisti del mondo del vino (massimo due persone per locale). L’accredito avviene tramite richiesta via email e sarà confermato da Go Wine.
Ore 18.00-22.00 – Apertura al pubblico degli enoappassionati
Un viaggio tra i sapori e le tradizioni vinicole della Puglia, con la possibilità di degustare liberamente i vini delle cantine presenti.
Biglietti e vantaggi per chi acquista online
Se acquistato online sul sito www.gowinet.it, il biglietto avrà un prezzo ridotto:
Un’opportunità speciale per diventare soci Go Wine
L’ingresso sarà gratuito per chi decide di associarsi a Go Wine (benefit non valido per i soci familiari). L’iscrizione sarà valida fino al 31 dicembre 2025 e potrà essere richiesta già al momento della prenotazione.
Prenotazioni e informazioni
Un evento pensato per chi ama il vino e vuole scoprire da vicino la ricchezza enologica della Puglia, tra storia, innovazione e passione per il territorio.