La giornata di mercoledì 31 luglio è quella della fiaccolata, con partenza alle ore 9.00 dal Duomo di Vercelli e percorso fino a Sant'Eusebio, dove alle ore 21.30 parte ufficialmente la festa con l'accensione del pallone. A partire dalle ore 17.00, apertura degli stand gastronomici con patatine e salamelle.
Giovedì primo agosto è il giorno della festa: il programma della giornata prevede l'apertura degli stand gastronomici sia dalle ore 12.00 per il pranzo, sia dalle ore 19.00 per la cena. Durante la mattinata sono inoltre previste tre Sante Messe alle ore 6.30, 8.30 e 10.30, mentre nel pomeriggio si tengono, a partire dalle ore 16.30, la benedizione e l’incanto delle barelle. Alle ore 23.00, gran finale con lo spettacolo di fuochi d'artificio.