Da venerdì 9 a domenica 1 maggio 2025 si svolge a Cassano Magnago (Varese) la Sagra del Cinghiale e della Fiorentina, presso l'Area Feste di via Primo Maggio tutte le sere e la domenica a pranzo.
La sagra raccoglie i gusti e i profumi della cucina toscana e propone un menù che spazia dai pici al ragù di cinghiale (10 euro) alla panzanella (8 euro), dal salmì di cinghiale (13 euro) ai cantucci col vin santo (5 euro), fino alla mitica Fiorentina (49 euro al chilo, con patatine fritte e salsa tartara).
Il tutto è arricchito da un programma di serate musicali ed eventi di intrattenimento, secondo il seguente programma:
Venerdì 9 maggio
Sabato 10 maggio
Domenica 11 maggio
L'evento si svolge anche in caso di maltempo grazie a una tensostruttura di 1200 mq. L'ingresso è gratuito, con possibilità di prenotazione on line. Ulteriori informazioni al 349 5382384.