Gente di Lago e di Fiume: la settima edizione

Dal 12 al 15 ottobre è in essere la 7a edizione di Gente di Lago e di Fiume, festival enogastronomico dedicato all'acqua dolce che si terrà fra Verbania, Stresa, Baveno e l'Isola dei Pescatori, comprendendo l'intero Golfo Borromeo del Lago Maggiore.

Sull'Isola dei Pescatori, domenica 13 e lunedì 14 ottobre saranno chiamati a raccolta chef da tutta Italia: ci saranno infatti oltre venti cuochi stellati a fianco di giovani promesse e professionisti di lungo corso, per un totale di un centinaio di professionisti che lavoreranno fianco a fianco immersi in un'atmosfera vivace, leggera, di condivisione, simpatia e fuori dalle logiche competitive.

Sull'Isola gli chef si cimenteranno, insieme ai colleghi locali, proponendo piatti della tradizione rivisitati con estro, capacità e fantasia, per far conoscere e valorizzare la cultura del pesce di acqua dolce.

Domenica 13 ci sarà il clou del festival, che vede sempre l'Isola dei Pescatori come teatro di un percorso enogastronomico diffuso, con postazioni con vini e birre artigianali, degustazioni alla sscoperta del pesce d'acqua dolce, musica e animazione per adulti e bambini, rievocazioni storiche della pesca e spettacoli.

Per info e acquisto biglietti visitare il sito gentedilagoedifiume.com